Another chocolate cake - different decorations

Eilen juhlittiin synttäreitä perheen ja lähisuvun kanssa ja tein samalla suklaakakkureseptillä kakun kuin viime viikolla, mutta koristelin kakun tällä kertaa vähän eri tavalla. Piirtelin valkosuklaalla kuviot ensin suklaakuorrutetun kakun pintaan (pikkuruinen metallinen tylla oli käytössä), minkä jälkeen pursotin keskikokoisella metallisella tyllalla mascarponekermat reunoille (tällä kertaa oli vain ihan vähän mascarponea ja suurin osa laktoositonta kermaa, koska vieraiden joukossa oli heikosti laktoosia kestäviä). Ripottelin vaaleanpunaista koristesokeria kerman päälle ja lisäsin keskelle punaiset pääsiäiskarkit. :)

- Sonja